Comme vous le savez je possède le robot cuiseur Cookéo (voir le test) dont je suis pleinement satisfaite. Je le recommande à tous et à toutes celles qui veulent cuisiner simplement sans se prendre la tête. Je n'irai pas jusqu'à dire que c'est une révolution mais c'est un assistant culinaire qui rend bien des services. Même si j'adore cuisiner au quotidien, parfois c'est le temps qui manque et mon Cookéo s'occupe de presque tout à ce moment là :)
Cette recette de chou blanc n'a rien de waow allez-vous peut-être me dire. Je la fais assez régulièrement depuis qu'une collègue me l'a fait goûtée il y a maintenant plusieurs années. Il fallait longtemps pour que cela cuise et ce temps ajouté à la découpe du chou me rebutait un peu je l'avoue.
Et puis, il y a une ou deux fois je me suis dit que mon Cookéo pourrait aussi m'aider pour ce bon plat. Et oui :) Cuisson plus rapide pour un goût équivalent.
Alors en le préparant hier, je me suis dit que je devais pour la partager ;).
La recette est pour 4 personnes et vaut 36 SP ou 1645 kcal au total.
Ingrédients
- 1,1 kg de chou blanc émincé
- 800 gr de PDT
- 470 gr de saucisse de poulet (4 pièces)
- 2 cubes de bouillon de viande
- +/- 200 ml d'eau
Préparation
- Émincez le chou et nettoyez-le.
- Épluchez les PDT et coupez-les en morceaux.
- Mettez le chou, les cubes, les saucisses et les PDT dans la cuve du Cookéo.
- Ajoutez l'eau et mettez en cuisson sous pression pour 25 minutes.
Et c'est tout ! Vous voyez rien de plus simple. La cuisine au Cookéo est un vrai bonheur... Si vous souhaitez d'autres recettes avec cet appareil, dites le moi dans les commentaires :)