Comme vous le savez, je suis très cuisine pour bébé en ce moment. Après mon dernier test du robot mixeur Philips Avents 4 en 1 pour bébé, je me suis dit que j'allais vous proposer 3 recettes simples à faire avec ce type d'appareil. Vous pouvez aussi bien utiliser un Babycook, un robot Babymoov ou toutes autres marques comme le Philips Avents que j'ai testé :)
Mixé aubergine et yaourt
Ingrédients
- 1/2 aubergine
- 2 c. à c. de yaourt
- 180 ml d'eau
- 6 mesures de lait "2e âge"
- 2 brins de cerfeuil
- 1 c. à c. de sel
Préparation et instructions
- Reconstituer le lait à partir de 180 ml d'eau minérale et de 6 mesures de lait; réserver au frais.
- Laver, couper l'aubergine en deux; laver le cerfeuil; verser 1 l d'eau dans un autocuiseur, placer la demi-aubergine ainsi que le cerfeuil dans le panier de cuisson et cuire, 5 minutes, dès que la soupape chuchote.
- Enlever la pulpe avec une petite cuillère; la mixer avec le yaourt, la moitié de lait et le sel jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et homogène.
- Verser cette purée dans une assiette; délayer avec le lait restant; servir aussitôt.
Purée sucrée-salée
Ingrédients
- 100 gr de courgette
- 60 gr de banane
- Quelques gouttes de citron
- 1 petite pincée de sel
Préparation et instructions
- Coupez les deux extrémités de la courgette et lavez-la.
- Epluchez là et enlevez les pépins, puis coupez là en morceaux.
- Faites la cuire à la vapeur, environ 15 minutes.
- Une fois cuite, passez-la au mixeur avec la banane épluchée jusqu'à obtenir une purée onctueuse.
- Ajoutez alors une pincée de sel, et quelques gouttes de citron.
- Mélangez bien le tout et servez.
Vous avez appréciez ces recettes pour bébé ? Dites le moi dans les commentaires :) J'ai d'autres idées originales et simples à vous partager. Bon appétit !