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La cuisine gourmande de Lou

Recettes, astuces, tests et plus !

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Recette de pintade entière rôtie au four avec sa marinade

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Posté le 03/06/2026

La pintade entière rôtie est une idée parfaite pour un dîner entre amis ou en famille le dimanche. Celle-ci commence à devenir de plus en plus populaire et on peut l'obtenir dans n'importe… [Continuer la lecture]

Réaliser une vraie raclette avec un appareil quart de meule

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Posté le 31/05/2026

Pour passer des moments chaleureux en famille, la raclette reste un incontournable. C'est l'occasion idéale pour faire goûter à de la vraie raclette traditionnelle à vos proches. Pour ce… [Continuer la lecture]

Quels sont les différents revêtements de planchas ?

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Posté le 28/05/2026

Plancha en fonte, en acier ou en inox ? Vous êtes perdu et ne savez plus que choisir ? En général, les modèles de plancha qu'on trouve sur le marché ont un revêtement en inox ou chrome,… [Continuer la lecture]

2 jus express 100% jus à l'extracteur de jus

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Posté le 25/05/2026

Les jus de fruit c'est la vie ! Si vous hésitez encore sur l'achat de cet appareil, je vous invite à lire mon article où j'explique pourquoi acheter un extracteur de jus. Nul doute que… [Continuer la lecture]

Pourquoi choisir un extracteur de jus pour sa cuisine ?

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Posté le 22/05/2026

L'extracteur de jus est un appareil pratique à absolument avoir chez soi. Et pour cause, il permet de réaliser du jus de qualité. À la différence d'une centrifugeuse, cet engin préserve… [Continuer la lecture]

Le meilleur appareil pour faire des bières : Beertender de Krups ?

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Posté le 19/05/2026

Rien de plus rafraichissant qu'un bon verre de bière froid après le boulot. Pour ce faire, il vous faut avant tout, une tireuse de bière de qualité. La bière n'est pas mon fort certes,… [Continuer la lecture]

Quel type d'huile choisir pour les fritures à la friteuse ?

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Posté le 16/05/2026

On sait bien que certaines friteuses, les friteuses sans huile comme l'Actifry Express de SEB pour ne pas les citer, ne nécessitent presque pas d'huile pour frire des aliments. Mais pour… [Continuer la lecture]

Friteuse sans huile SEB Actifry Express : test et avis

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Posté le 13/05/2026

Qui ne souhaite pas avoir des frites croustillantes et sans matière grasse au déjeuner ou au dîner ? En tout cas, pas moi ! Ces petits délices sont mes préférés. Le secret des frites sans… [Continuer la lecture]

Mes 2 recettes originales pour votre machine à pain

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Posté le 10/05/2026

Aujourd'hui on va s'attaquer à des recettes boulangères. Depuis que je vous ai parlé de l'utilisation de la machine à pain pour faire son pain maison, je n'arrête pas d'enchainer les recettes.… [Continuer la lecture]

Mon avis sur l'utilisation de la machine à pain

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Posté le 07/05/2026

J'adore les plats faits maison. Je suis de même adepte des pains façon maison. Je ne suis plus obligé de passer chez le boulanger avant de pouvoir déguster du bon pain. La machine à pain… [Continuer la lecture]

Ma recette de pâtes à gaufres au thermomix

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Posté le 04/05/2026

Bonjour,Aujourd'hui une recette de gaufres, j'en ai testé plusieurs avant d'en faire un mix qui me satisfasse vraiment. J'aime beaucoup les gaufres car tout comme les crêpes, on peut les… [Continuer la lecture]

J'utilise mon gaufrier FriFri pour concocter de véritables gaufres belges

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Posté le 01/05/2026

Pour mes petits déjeuners et goûters, je prépare très souvent des gaufres. Grâce au gaufrier FriFri, c'est une grande joie pour moi de pouvoir savourer de véritables gaufres belges. Je… [Continuer la lecture]

Recette de crème brûlée au café

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Posté le 28/04/2026

La crème brûlée au café est un dessert qui me fascine particulièrement. J'adore sentir cet arrière-goût de café. J'ai toujours eu du mal à réussir des recettes de dessert, mais pour cette… [Continuer la lecture]

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Posté le 25/04/2026

Vous avez sûrement entendu parler de la marque Nespresso, le leader des cafés Expresso dans le marché avec un large choix de capsules et machines. La société a pu séduire la plupart des… [Continuer la lecture]

Infusion compote de fruits de la Grande épicerie de Paris

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Posté le 22/04/2026

Comme vous avez pu le lire dans mes précédents billets, je suis allée récemment à Paris, voir une amie. Ca m'a fait du bien car même si j'habite à Lille (ce n'est pas si loin de Paris que… [Continuer la lecture]

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Posté le 19/04/2026

Vous aimez préparer votre thé traditionnellement ? C'est également mon cas. Pour me simplifier la tâche, je me sers d'une théière à piston. Vous n'en avez jamais entendu parler ? Vous en… [Continuer la lecture]

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Lou cuisine pour vous

Suite à un séjour en Italie, je suis devenue une réelle amoureuse de la cuisine italienne. J'aime beaucoup la façon dont les italien(ne)s mélangent les ingrédients pour préparer ces délicieux entrées, plats et desserts. Ce blog amateur a pour but de vous proposer des recettes (mais pas que). Vous retrouverez ici des tests, avis et conseils pour apprendre à cuisiner simplement. Que les ingrédients soient avec vous, bonne visite sur mon blog. Lou.

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