Vous aimez préparer votre thé traditionnellement ? C'est également mon cas. Pour me simplifier la tâche, je me sers d'une théière à piston. Vous n'en avez jamais entendu parler ? Vous en avez sans doute déjà vu. Pour vous aider à vous familiariser avec cet outil, je vous invite à découvrir comment il fonctionne pour vous confectionner du thé.
Les différents composants de l'accessoire
Pour assurer correctement l'infusion du thé, le piston de la théière est pourvu de divers éléments, à commencer par la poignée qui permet de tenir le piston. La tige sert à enfoncer le filtre dans la théière, tandis que le filtre évite la remontée du thé.
La théière est par ailleurs dotée de roues perforées qui laissent un passage à l'eau et empêchent le filtre de se rabattre. D'autre part, des boulons permettent de fixer les roues au filtre. Vous remarquerez en outre un ressort placé tout autour de la roue perforée. Il retient le thé et évite qu'il passe par-delà les bordures de la roue.
Enfin, le couvercle sert bien évidemment à recouvrir la théière. Mais son principal rôle est de retenir le piston en position verticale.
Un fonctionnement totalement manuel
La théière à piston permet de concocter du thé à la traditionnelle, avec du thé en vrac. Bien qu'il soit équipé de plusieurs petites pièces, son principe de fonctionnement est très élémentaire.
En premier lieu, vous rajoutez du thé dans le fond de filtre puis vous versez l'eau bien chaude dans la théière. Ensuite, vous disposez le piston au-dessus du filtre en position levé. Il n'y a plus qu'à faire infuser votre thé pendant environ cinq minutes.
Lorsque le thé est fin prêt, il vous suffit de ramener le piston vers le bas. Il ne vous reste alors qu'à savourer votre boisson ! Vous l'aurez compris, utiliser une théière à piston est une méthode simple et rapide pour préparer du thé. Vous pouvez aussi bien l'employer avec des feuilles de thé qu'avec des sachets.
Quelques conseils pratiques pour finir
Si vous avez l'habitude de boire du thé, vous êtes sans savoir qu'un bon thé ne se prépare jamais, au grand jamais, avec de l'eau bouillante. Et pour cause, si vous dépassez une certaine température, l'eau supprime les nutriments contenus dans le thé.
Malheureusement, cette réaction réduit à néant les effets bénéfiques du thé sur l'esprit et le corps. De ce fait, si vous souhaitez conserver la qualité des arômes, vous devez utiliser de l'eau moins chaude.